Сельский туризм может стать новым экономическим и социальным драйвером развития Сулейман-Стальского района

27.12.2021 23:50

Наличие в Дагестане живого и невероятно богатого этнокультурного наследия делает республику весьма притягательной для туристов. В Дагестане проживает только 14 «официальных» национальностей, а еще больше – «непредставленных» народов, которые все вместе сформировали самое высокое этническое разнообразие в нашей стране. Безусловно, в стороне от этого процесса не может находится Сулейман-Стальский район, для 5 сел которого создается мастер-план (будет включать в себя Видение пространственного развития территории, Схему благоустройства территории и Архитектурные регламенты с элементами дизайн-кода), реализуемой командой профессионалов из компании ATLAS. РИА «Дербент» посвятило несколько публикаций этому проекту, который впервые реализуется в нашей стране для сельской агломерации. Последний материал рассказывал о важности антропологических исследований, которые раскрывают потребности населения, обнаруживая тем самым скрытый потенциал развития территории.

За последнее десятилетие значимость туристического сектора в экономике Дагестана ощутимо выросла. По данным Минтуризма РД, туристический поток в республику ежегодно прирастает на 13-30% и к концу 2021 года достигнет 1 млн человек. Рост турпотока в республику, безусловно, связан с растущей популярностью внутреннего туризма в целом, дополнительно стимулированного пандемией и закрытием границ. Дагестан уже сегодня привлекает туристов доступными форматами отдыха — пляжный, санаторно-оздоровительный, походный — благодаря мягкому климату и большому разнообразию природных зон.

Однако ярких событий – фестивалей, ярмарок, этнических и фольклорных праздников, которые бы погружали туриста в культуру и историческое наследие региона, его языковую пестроту, многообразие этнических традиций, – немного, они пока мало известны за пределами республики и собирают скорее местных жителей, чем туристов, особенно в «глубинке».

Развитие сельского туризма – перспективное направление для Дагестана, в котором по официальным данным Росстата почти 55% населения является сельскими жителями. Сельский туризм может включать в себя самые разные форматы: культурно-познавательный, гастрономический, эко-туризм; важно, что он развивается именно на сельских территориях и отталкивается от образа жизни и культуры сел и деревень.

«Сельский туризм набирает популярность во всем мире, отражая глобальные тенденции отрасли: интерес к новым, малоизвестным, «аутентичным» направлениям; переход от массовых форматов к самостоятельному туризму; тренд на осознанное потребление и интерес к «экологичным» локациям», – отмечает Александра Сытникова, руководитель бюро ATLAS

Кроме того, развитие туризма является наиболее устойчивой и успешной альтернативой агропромышленному комплексу в экономике сельских территорий, или скорее дополнением, как мы видим это на примере Сулейман-Стальского района. Грамотное развитие сельского туризма предлагает жителям новые типы занятости, возможность дополнительного дохода, стимулирует малое предпринимательство. Особенно ценно, что туризм повышает занятость и социальную вовлеченность старшего поколения. Например, жители сел могут:

принимать туристов в отдельном гостевом доме на своем участке или сдавать комнаты в своем доме;
участвовать в организованных туристических маршрутах: вести экскурсии и рассказывать об истории села, организовать традиционное чаепитие для гостей в своем доме, выступать с фольклорным коллективом, и т.д.;
продавать в качестве сувениров ремесленные поделки (игрушки, посуду, предметы одежды, украшения из плетения, бисера, кружева, и т.д.), съедобные продукты (чаи, варенья, сладости, домашние консервы);
вести мастер-классы для туристов (по приготовлению традиционных пирогов, созданию фольклорных игрушек, плетению и вязанию, т.д.).

Александра Тарханова, аналитик проекта: «Важно отметить, что сельский туризм активно развивается и в России: в этом году деревня Бёхово в Тульской области включена в список «Лучшие туристические деревни» Международной туристической организации UNWTO – а в конкурсе участвовало более 170 деревень из 75 стран. В российскую Ассоциацию «Самые красивые деревни России» уже входит более 40 малочисленных сельских поселений, сохранивших сельский уклад жизни и при этом развивающих на своей территории туризм. Поддерживают развития сельского туризма как экспертные организации, так и государственные программы, например:

в декабре запустился «Акселератор инициатив сельского и экотуризма в пост-COVID реальности» от Агентства развития сельских инициатив, участники которого в течение 10 месяцев будут проходить обучение и получать поддержку экспертов (а подать заявку на программу можно до 31 января 2022 года);
из бюджета РД выделяются субсидии до 200 тыс. руб. предпринимателям на организацию гостевых домов в селах;
Ростуризм на конкурсной основе выдает предпринимателям гранты до 3 млн руб. на развитие туристических объектов и сервисов;
Министерство сельского хозяйства РФ с 2022 года будет выдавать гранты сельским предпринимателям по программе «Агротуризм», от 3 до 10 млн руб.;

грантовую поддержку можно получить и из внебюджетных источников, например, через проект «Культурная мозаика малых городов и сел» Фонда Тимченко».

Вопреки стереотипам, сельский туризм может быть не менее интересным, чем привычный городской туризм. Так, на территории села Вятское в Ярославской области, постоянное население которого не достигает и тысячи человек, действует 11 малых музеев! Включая такие необычные, как музей кухонной машинерии, музей русской предприимчивости и музей русских забав. В селе работают три сувенирные лавки, где можно купить местные деликатесы, ремесленные поделки, книги, фольклорные костюмы.

«Важно, что село предлагает не отдельные точки интереса, а целостный туристический опыт. Исторические здания бережно отреставрированы, в них размещены музеи, гостиницы и магазинчики; в ресторанах и кафе предлагаются блюда местной кухни; программа экскурсий включает посещение домов старообрядцев, а проводят их сами хозяева. Неудивительно, что Вятское входит в «Ассоциацию самых красивых деревень России», и ежегодно село посещают порядка 80 тысяч человек», – поделилась своими впечатлениями Дарья Коваленко, руководитель разработки мастер-плана в ATLAS.

Сулейман-Стальский район имеет несомненный потенциал для успешного развития сельского туризма. Красота и нетронутость ландшафтов, лезгинская кухня и традиции гостеприимства, предприимчивость жителей и свободное владение русским языком, а также внутренний запрос на продвижение «подлинной» лезгинской культуры — безусловные преимущества. Важна и близость Дербента (всего час на автомобиле от Касумкента): туристические фирмы города смогут включать посещение Сулейман-Стальского района в программу.

«В ходе полевых исследований наша команда нередко встречала местных жителей, которые занимаются ремесленными поделками: ткут ковры, вяжут шерстяные изделия, создают керамическую посуду — и могли бы участвовать в туристической коммерции.

В Куркенте нас пригласила в дом местная жительница, угостила чаем и вареньем. Рассказала, что долгое время плела ковры, но перестала, потому что продавать их некому. Еще она собирает и сушит травяные сборы, подарила нам мешочек чабреца, который мы до сих пор пьем всем офисом», – рассказывает архитектор Атласа Ольга Муравлева.

«Мне очень хотелось привезти с собой джурабки – лезгинские домашние тапочки. Но было непонятно, как и где их купить. Мы расспрашивали местных жителей и на рынке в Касумкенте наконец нашли женщину, которая их вяжет: она рассказала нам про принцип вязания, про традиционные для района цвета и узоры», – делится антрополог Атласа Евгения Тиджиева.

Такие душевные и аутентичные сувениры, чаепития в домах местных жителей, приправленные лезгинским гостеприимством и личными историями, отражают местный колорит и культуру, и могут стать частью туристической программы. Однако сегодня в районе нет ни сувенирных лавок, ни организованных туристических маршрутов, ни гидов-краеведов. Для полноценного развития сельского туризма нужна комплексная работа с территорией, инфраструктурой и жителями.

Именно поэтому в Видении предлагается целый ряд мероприятий, направленных на развитие туристических сервисов, создание новых точек притяжения, вовлечение и обучение жителей:

Предложена сеть туристических маршрутов – культурно-познавательный, гастрономический, несколько природных – исходя из существующих точек притяжения. Дополнительно на этих маршрутах разместятся новые смотровые площадки и павильоны с сувенирной продукцией.
Во Дворце культуры в Касумкенте и в новых досуговых центрах в селах предлагается проводить обучающие мероприятия для жителей, готовых участвовать в туристической деятельности: мастер-классы по изготовлению сувенирной продукции, занятия для детей в «Школе юного экскурсовода», мастер-классы по организации гостевых домов, получению грантовой поддержки для развития своих проектов.
В селах и на прилегающих территориях выделены перспективные зоны для размещения гостевых домов, кемпинга и небольшой гостиницы.
Предложен проект комплексного развития санатория «Кпул-Ятар» в селе Орта-Стал, включающий расширение территории, увеличение числа мест размещений, наращивание медицинских компетенций, развитие дополнительных сервисов и услуг, привычных для современных туристов.
Рекомендуется проводить ежегодный гастрономический фестиваль. Важно предусмотреть не только павильоны с продукцией местных хозяйств, но и ремесленную ярмарку, творческие мастер-классы для детей и молодежи, досуговую программу с участием местных фольклорных коллективов. Так фестиваль будет интересен и жителям Сулейман-Стальского района, и гостям из соседних районов, и туристам из других регионов.
В Касумкенте предлагается разместить туристический визит-центр: компактный павильон, где туристы смогут получить информацию о достопримечательностях и маршрутах района и соседних территорий, забронировать экскурсию или мастер-класс с жителями, здесь же можно будет приобрести сувенирную продукцию.
Также в Касумкенте рекомендуется создать новый культурный центр с музеем истории и культуры Южного Дагестана. На территории всего Южного Дагестана, даже в Дербенте, нет полноценного и современного этнографического музея, который бы знакомил туристов с богатой и мультикультурной идентичностью региона. Интерактивная выставка музея в Касумкенте будет включать и те уже собранные экспонаты, которые сегодня хранятся в ДК, но для которых нет подходящих выставочных помещений.

В конце декабря уже прошла первая стратегическая сессия по развитию туризма в Сулейман-Стальском районе, на которой представители района и профильных республиканских ведомств обсудили решения, предложенные в Видении пространственного развития, дальнейшие шаги и перспективы.

Напоминаем, что краткое резюме Видения уже представлено и размещено на сайте ruralagglomeration.buroatlas.com. В следующем году мы продолжим освещать ход разработки мастер-плана сельской агломерации Сулейман-Стальского района, реализации этапов данного проекта.

Автор: Иера Рамазанова