Фундук: вы можете вырастить его в своем саду

27.07.2021 14:43

Фундук очень любят взрослые и дети. Кроме того, что он вкусный и его можно добавлять в различные блюда, он еще и является прекрасным источником растительного белка. Неудивительно, что цена на данный сорт ореха в любой сезон держится на высоком уровне.

Если у вас есть хотя бы небольшой участок земли – сад или дача – вы можете вырастить фундук дерево самостоятельно и пользоваться его дарами по своему усмотрению – продавать, дарить или съедать всей семьей.

В природе дикий фундук – лещина – распространен в лесах Среднего Востока, Европы, Кавказа. Эти небольшие деревца хорошо переносят холод и зной, прорастают даже в неблагоприятных условиях, поэтому постепенно распространяются все севернее. На данный момент лещину можно найти даже за Полярным кругом, конечно, там созданы особые условия для выживания культуры.

В нашей же климатической зоне посадить в саду и вырастить садовый фундук намного проще. Саженцы вы можете заказать на сайте Abekker.ru, эта компания занимается выращиванием и продажей саженцев и семян различных растений – и плодовых, и декоративных. Она организует доставку продукции в любой регион. Благодаря качественной упаковке все заказанные вами саженцы придут готовыми к высадке в землю.

Размножение кустарника происходит с помощью корневых отростков. Вы заметите, что в месте, где вы еще несколько лет назад посадили один кустик, фундук разросся и занимает все большую площадь. Вам придется проводить работу по ограничиванию распространения растения. Однако пользы от него, конечно, больше. Вы сможете собирать обильный урожай; орехи фундука содержат до 60 % масла органических кислот и до 20 % белка. Кроме того, в них есть минеральные вещества, витамины группы В и Е. Так что на столе такой продукт всегда будет приниматься с большой радостью.

Орехи можно добавлять в кондитерские изделия, различные блюда. Также из них можно готовить ореховую пасту и масло. Их с удовольствием едят дети, так что семьям, в которых растут капризули, можно разнообразить рацион с помощью полезных и вкусных орехов фундука.

Где высаживать фундук?

Лучше всего фундук растет в затененных местах, растение не любит прямые солнечные лучи и может даже замедлить свой рост, если условия в вашем саду будут неподходящими. Кроме того, если зимой вы видите, что морозы крепчают и затягиваются, нужно позаботиться о деревцах и дополнительно защитить их от холода.