Самыми частыми нарушениями требований санитарного законодательства стали невыполнение примерных меню, несоблюдение санитарных требований к качеству и безопасности продуктов и готовых блюд. Кроме того, было выявлено отсутствие у сотрудников пищеблока, допущенных к работе, необходимого перечня медицинских обследований.
В отношении виновных Роспотребнадзором Дагестана составлено 2193 протокола об административном правонарушении, общая сумма штрафа составила более 8,5 млн рублей.
Кроме этого, выдано 68 Предписаний об отстранении от работы лиц, которые не прошли медосмотр, обучение и аттестацию.
Роспотребнадзор, как сообщается, будет продолжать проведение проверки в образовательных учреждениях в данной сфере.
Эта публикация была опубликована на 22.11.2021 19:42 19:42
Leave a Comment