За девять месяцев текущего года было проверено 643 пищеблока, исследовано 231 проба готовых блюд, из которых 3 (1%) не отвечали гигиеническим требованиям.
При этом в 370 школах в столовых используют сырье, которое не отвечает санитарным нормам, также не соблюдаются нормативные требования к весу порций готовых блюд.
В ходе проверки выяснилось, что к работе в столовых допускаются лица, не прошедшие вакцинацию и медицинский осмотр в полном объеме.
Данные нарушения привели к вынесению 1 317 постановлений о штрафах на сумму до 4 млн рублей.
Поставщики продукции в школах также оштрафованы на сумму более 1 млн рублей.
Эта публикация была опубликована на 25.11.2019 13:08 13:08
Leave a Comment